La tesis doctoral de la investigadora misionera ana Paula Butiuk puso de relieve las propiedades de uso farmacéutico en la yerba mate, lo que abre perspectivas para el desarrollo de una bioindustria con base en esta planta nativa. La profesional, recientemente llegada del Japón, donde fue a profundizar en su investigación, dio detalles del trabajo.
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Llevar la cultura del mate a Europa
Aside
Con las Cataratas del Iguazú como escenario, se filmó un documental para dar a conocer en Europa la cultura del mate, el “alma” de los argentinos.
VIII Congreso Sudamericano de la Yerba Mate
Aside
Paraguay será sede del VIII Congreso Sudamericano de la Yerba Mate en el año 2020 y la Argentina, en el año 2023.